📁 酒业评论
共 3333 篇从15到268 光瓶酒有“上限”吗？
酒业评论 📅 08-03 👁️ 0
前几天与卓鹏战略田卓鹏老师交流，他提到一个观点：百元无盒酒，光瓶无上限，说实话，挺大胆的。酒说(微信号：jiushuo99)在春糖逛新品的时候，发现历经这么多年的消费升级，光瓶酒依然是糖酒会上的热点与焦点，也是经销商关注的焦点所在。 ...
四大驱动力促使酒庄酒风口到来
酒业评论 📅 08-03 👁️ 0
我们构建一个品牌需要建立一个圆心，把消费者请进来，在这里面进行品牌文化、产品体验、消费者教育、深度互动和品鉴交流等，我们需要建立一个这样的场景来进行原点人群的培育工作。那么，酒庄酒的新零售模式就可以实现这一切，它可能成为白酒行业一个确...
一线名酒与省级龙头竞争时代 是 “大吃小”还是“蛇吞象”？
酒业评论 📅 08-03 👁️ 0
头部竞争的提出还是非常具备思考性和前瞻性的。也许头部竞争有诸多的涵义，诸如一线名酒的高端，超高端。还如二线及省级龙头企业的次高端。 但是，我们对头部竞争的理解是战略之争。原因是，没有战略思维，就是没有头部思维。 毋庸置...
直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
酒业评论 📅 08-03 👁️ 0
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与大家一一探讨。 果酒，通常...
“摔碗酒”摔出了什么？
酒业评论 📅 08-03 👁️ 0
西安永兴坊，游人如织。 在刚刚过去的清明假期，永兴坊美食街内，上万名游客排着长队，等着喝走红的“摔碗酒”。 “摔碗酒，摔掉烦恼，摔碗酒，摔出福气!喝摔碗酒，财神跟你走，喝摔碗酒，年年...
从高峰到谷底 鲁酒尴尬到几时？
酒业评论 📅 08-03 👁️ 0
著名的巴顿将军曾经有句名言：“衡量一个人成功的标志，不是看他登到顶峰的高度，而是看他跌到低谷的反弹力。”这句话也曾被著名企业家王石用来赞誉一个人，那就是从“烟王”到“橙王&r...
白酒格局重构是“战役之战”
酒业评论 📅 08-03 👁️ 0
经营犹如战役，就是在与竞争对手的对垒中如何以智取胜、以巧取胜、以强取胜，竞争对手就是敌人，用户就是要占领的阵地。 白酒产业除了复苏，比复苏更鲜明的特征是巨大的分化，以及由巨大的分化所导致的格局之变。一流企业的明显复苏和三流企业...
从远超预期的业绩 看茅台的关切与所求
酒业评论 📅 08-03 👁️ 0
白酒行业年报陆续公布，贵州茅台(693.640, -0.37, -0.05%)无疑是最大的看点。 3月27日晚，贵州茅台(600519.SH)2017年报出炉，各项主要指标远超预期。 茅台年报显示，2017年度茅台股份...
名酒力拼“13线” 短兵相接背后预示2018年酒业那些现象？
酒业评论 📅 08-03 👁️ 0
随着消费结构化升级，白酒消费理性回归，大众主流消费白酒已经进入百元以下价格带向100-300元(13线)升级的时期。当以五粮液与泸州老窖为代表的名酒品牌在2017年完成超级大单品的全国化市场占有之后，更是敏锐地嗅到“13线...
酒企不能为了混改而混改
酒业评论 📅 08-03 👁️ 1
日前，贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长袁仁国在博鳌论坛上发表关于茅台混改的言论在行业引起热议，随之白酒混改再次成为行业的热点话题。袁仁国对于茅台混改提出，首先要引入战略投资，其次是明确混改的目的是不断发展生产力，从而争取集团旗下...
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